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一切以淮山药为名的山药都是虚妄

时间:2021-07-11 23:50   来源:互联网   作者:怀川山药-淮山网
所在栏目:淮山溯源   核心内容: 山药 淮山药 虚妄

内容概述:一切以淮山药为名的山药都是虚妄,怀庆府的 怀 的繁体字写作 懷 ,一共19画,淮河的 淮 ,一共11画,怀庆府的怀字的简体字一共7画。 懷 与 淮 :在新中国成立前,晚清/民国的那样一






       


          一切以淮山药为名的山药都是虚妄,怀庆府的怀的繁体字写作“”,一共19画,淮河的“”,一共11画,怀庆府的怀字的简体字一共7画。
 
         :在新中国成立前,晚清/民国的那样一个时代,中国人的文盲率是极高的,仅有极少数的人识些字(识繁体中国字即是有文化,因为繁体中国字天文/地理无所不包),汉字因为笔画繁多,为了方便,在郎中/医生的药方当中和药膳配方当中就会经常出现“山药”来代替“山药”(怀山药), “淮”经常借代指“懷”,因为“”字的笔画少,11画。
 
 
        在上世纪80 90年代,是广东省人(药膳大省)到河南焦作去寻找尘封已久的“”药,当时的河南焦作因为背靠太行山,煤矿/铝土矿产丰富,便于采掘,从晚清/民国以来采矿工业一直很发达。新中国成立后,到上世纪的80 90年代,一直重视的是工业的发展,焦作(庆府的大部)当地仍然不太重视包括山药 在内的 四大怀药 的农业种植,
 
        江淮地区的“山药”,众所周知,淮河流经的地区主要有安徽和江苏两省。当地处于江淮地区,所产山药按照中国人的命名习惯,可以当之无愧的命为:淮山药。
 
                但是:
 
                一方面淮河和安徽长江段经常泛滥,淮河流域地区虽是平原,但是江淮地区一直以来都要忍受洪水淹没的灾难,粮食作物都很难收获,更不用提作为经济作物的山药的产量,几乎为零。
                另一方面,位于安徽省北部的亳州市,是中华四大药都(河北安国(保定)/河南禹州(许昌)/安徽亳州(亳州)/江西樟树(宜春))之一,可想而知的是,那里必定是药商云集,基本只会可能出现怀山药的原字“懷山药”,即使有些不用原字,而用“淮”字来指代“懷”山药,这种情况的出现,也会很快的被纠正与指出。正是因为药都的原因,很大一部分安徽人知道,山药的优质产地是“懷”(怀)地的“懷山药”,因而也不太会屑于去种植不太靠谱的“淮山药”。
                此外,湖北省的武汉市也有资格作为中华药都之一的,只是在近代,武汉市的工业太过发达,掩盖住了他作为药材集散地的光辉。
 
        总结,根据中国人对食物/药物(药食同源)的命名习惯,所产物产前冠以产地的名称,


各个地方简称
 
                例如,黑龙江五常的大米闻名于世,那么来自五常的大米就叫“五常米”,
                产自广西的山药就叫桂山药,
                产自湖北的山药就叫鄂山药(当然了当地有当地的品种,比如湖北蕲春的蕲山药,但绝对不叫淮山药) ,
                产自江淮地区的淮山药(但是距离安徽亳州近的地区,那里的人应该是会不屑于种植这种容易和原产地名字混淆的山药),
                产自江西的赣山药,
                产自河北的冀山药(当地也有自己的山药品种,距离中华药都河北安国和明清的政治中心——北京/天津近,也使得他们当地不会出现易于同原产地的地名容易混淆的“淮”字),
                产自黑龙江的哈尔滨山药命名为哈山药,
                产自广东省潮州市的叫潮山药,
 
        产自河南省怀庆府(河南焦作)的怀山药(由于焦作镇发现了优质的煤矿,在民国时期,怀庆府这一名称被废除,中心从河内县(今沁阳/博爱两县)迁移到焦作镇)。作为原产地的山药,被中国人称作“懷(怀)山药”,应该简称“怀山”。



 
 


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